Zahradníkův rok: Kalendář prací měsíc po měsíci

Mít krásnou zahradu a bohatou úrodu ve skleníku není o náhodě, ale o správném načasování. Připravili jsme pro vás přehledného průvodce, který vám řekne, co a kdy v zemi i pod polykarbonátem podniknout.

Leden: Plánování a údržba

Zatímco zahrada spí, zahradník se připravuje.

• Ve skleníku: Zkontrolujte stav polykarbonátových desek. Pokud napadl těžký sníh, nezapomeňte ho smést, aby konstrukce netrpěla. Suchou půdu ve skleníku můžete provlhčit tak, že na ni naházíte sníh. Ten při odtávání zajistí pozvolnou a důkladnou závlahu. Jen dejte pozor, aby byl skleník alespoň částečně větraný.

• Co sázet: Koncem měsíce můžete doma začít s předpěstováním celeru, brokolice, květák, lilky, ale i saláty a raný kedluben.

• Tip: Naplánujte si také střídání plodin, abyste půdu nevyčerpali.

Únor: Údržba a hygiena ve skleníku a první výsevy

V lednu to sice vypadá, že zahrada spí, ale pro majitele skleníků (zejména těch polykarbonátových, které lépe drží teplo) už sezóna pomalu začíná. Pokud máte skleník z dutinkového polykarbonátu, už teď v něm může být při slunečných dnech velmi příjemně.

• Mytí stěn: Pomocí hadříku a teplé mýdlové vody očistěte vnitřní stěny.
• Desinfekce: Pokud jste před zimou nestihli vyčistit skleník, je ideální čas. Začátkem února se můžete pustit do čištění skleníku pomocí sirné svíce na vysíření skleníku ale také k dezinfekci půdy (např. dusíkatým vápnem, ale pozor – po jeho aplikaci musíte s výsevem několik týdnů počkat). Přestože použití sirných svící nebo knotů je osvědčenou metodou pro dezinfekci půdy, měli byste dodržovat bezpečnostní opatření a postupy uvedené na obalech těchto produktů. 

• Příprava půdy: Jakmile půda rozmrzne, můžete do skleníku zarýt kompost.
• Sázení: Do nevytápěného skleníku můžete koncem února nebo začátkem března vysít ředkvičky, karotku, rukolu, špenát a polníček. Pokud je venku mráz, polykarbonát udrží vnitřní teplotu výše než sklo, přesto můžete mladé rostlinky na noc přikrýt netkanou textilií.
• Doma: Začněte s předpěstováním paprik, chilli papriček a rajčat.

Březen: Hlavní start sezóny

Březen je měsícem výsevů.

• Zahrada: Čištění záhonů, řez ovocných stromů a růží.
• Skleník: Vyséváme kedlubny, květák a brokolici. Pokud je venku mráz, polykarbonát udrží vnitřní teplotu výše než sklo, přesto můžete mladé rostlinky na noc přikrýt netkanou textilií.

Duben: Měsíc otužování

Země se otepluje a zahrada rozkvétá.

• Zahrada: Otužilé druhy zeleniny již můžeme sázet na venkovní záhony, kde se půda za současného tepla rychle prohřívá. Je také čas na výsev letniček, trvalek a bylinek. Sejeme hrách, cibuli sazečku, špenát, mrkev a petržel. Pokud je venku mráz, doporučujeme mladé rostlinky na noc přikrýt netkanou textilií.

• Skleník: V dubnu již můžete sklízet ředkvičky, saláty, špenát, petrželku, rukolu nebo jarní cibulku, které jste vyseli již dříve.
• Pikýrování (přesazování): Přepichujte předpěstované sazeničky rajčat, paprik a další zeleniny do větších nádob (sadbovačů, květináčů), aby měly prostor pro kořeny. 
• Sledujte teplotu: Během slunečných dnů se skleník rychle přehřeje. Pravidelně větrejte, ideálně automatickými otvírači, abyste předešli plísním a přehřátí.

Květen: Zmrzlí muži a velký přesun

Po 15. květnu končí strach z mrazíků.

• Sázení: Ven jdou rajčata, okurky, a další zelenina ať již předpěstovaná nebo koupená. Přímo na záhony můžete dát také fazole, mrkev, červenou řepu, saláty a další zeleninu. Je to také ideální doba pro výsadbu balkónových květin (muškáty, petunie a další). 
• Skleník: Vysazujeme teplomilné papriky, okurky, ale i rajčata. Zároveň lze vysévat letní ředkvičky, špenát, bazalku, či kedlubny pro postupnou sklizeň. 
• Údržba: Pravidelná zálivka se stává prioritou.

Červen: Sklizeň a ochrana

Začíná radost z další úrody. V červnu se zahrada naplno probouzí a vyžaduje pravidelnou péči: klíčové je zalévání (ráno/večer), odplevelování, zaštipování rajčat, hnojení trvalek, zeleniny a sklizeň prvních plodů. Péče o trávník a boj proti škůdcům.

• Skleník: Pokud jsou horka extrémní, doporučujeme polykarbonát přistínit, aby se listy rostlin nespálily.
• Tip: Posekanou trávu použijte jako mulč – udrží vlhkost u kořenů.

Červenec a Srpen: Vrchol léta

Červenec a srpen jsou na zahradě měsíce ve znamení intenzivní sklizně, ale také důležité péče o rostliny v horkých dnech a přípravy záhonů na podzim. Hlavním úkolem je zajistit dostatečnou zálivku, sklízet úrodu a zpracovávat ji. Stále je čas na výsev rychlerostoucí zeleniny: ředkvičky, saláty, rukola, špenát a polníček. Na uvolněná místa vyséváme hořčici, svazenku nebo jetel pro zúrodnění půdy.

• Skleník: U tyčkových rajčat už koncem srpna odštípněte vrcholy. Rostlina už nové plody nestihne nechat dozrát a je lepší, když sílu věnuje těm stávajícím. Pokračujte ve vyštipování zálistků a odstraňování spodních listů.
• Tip: Zkontrolujte, zda vám těsnění u skleníku drží, aby v srpnových bouřkách dovnitř nezatékalo.

Září: Hlavní sezóna pokračuje

Sklízíme další plody své práce. V září je na zahradě další sezóna sklizně ovoce a zeleniny, příprava záhonů na podzimní výsevy (špenát, salát, ředkvičky). Je čas na poslední střih živých plotů, hnojení draslíkem pro odolnost před mrazem a rytí prázdných záhonů. Zakládáme nové záhony jahod.

• Skleník: v září se skleník mění na „dozrávání a úklid“. Slunce už nemá takovou sílu, ale uvnitř je stále příjemně pro prodloužení sezóny. Postupně vytrhávejte rostliny, které už odplodily a zasychají. Na prázdná místa ještě můžete vysévat ředkvičky, rukolu, polníček, špenát a zimní salát.

Říjen: Příprava na zimu

V říjnu zahrada volá po velkém úklidu a přípravě na mrazy. Je to měsíc "posledních šancí" před příchodem zimy.

• Příprava půdy: Ryjeme prázdné záhony a hnojíme. Do půdy se dává hnůj nebo uleželý kompost.
• Výsadba: Ideální čas pro sázení česneku (až teplota půdy klesne pod 9 °C). Sázíme nové ovocné stromky a keře.

Listopad: Zazimování

• Zahrada: Shrabané listí dejte na kompost.

• Skleník: Vyčistěte vnitřek skleníku pomocí hadříku a mýdlové vody, odstraňte zbytky rostlin. Pokud již ve skleníku nebudete nic pěstovat, můžete se pustit do čištění skleníku pomocí sirné svíce na vysíření skleníku ale také k dezinfekci půdy. Přestože použití sirných svící nebo knotů je osvědčenou metodou pro dezinfekci půdy, měli byste dodržovat bezpečnostní opatření a postupy uvedené na obalech těchto produktů. 

• Choulostivé rostliny: Chvojím nebo mulčovací kůrou přikryjte bylinky, trvalky a další choulostivé rostliny.
• Voda: Vypusťte veškeré závlahové systémy a sudy. Roztažnost ledu by mohla poškodit ventily.

Prosinec: Klid a plánování

• Užíváme si uskladněnou úrodu.
• Při procházce zahradou kontrolujeme, zda vítr nepoškodil zastřešení pergoly nebo desky na skleníku.
• Nezapomeňte na ptáčky – jsou to vaši největší spojenci v boji proti hmyzu.
• Prohlížíme katalogy semen a těšíme se na jaro.